Les Gâteaux
Côté gâteaux, ce sont les cakes, gâteaux de savoie, marbrés, stollen et autres quatre quart qui évoquent les traditions, les recettes familiales ou encore les gouters d’enfance…
Cheesecake Mousseux aux Framboises
Pudding à la Brioche, aux Fruits Secs et Eau de Fleur d’Oranger
Crumble d’Ananas et Raisins Sultan Marinés au Rhum
Strudel aux Pommes, Cannelle et Orange
Clafoutis aux Abricots, Amandes et Pistaches
Crumble Myrtille Mangue au Gingembre et Sorbet à la Mangue
Cup Cake Géant à l’Eau de Rose et Lavande
Gâteau Fourré à la Mandarine Façon « Norvégienne »
Gâteau de Crêpe à la Marmelade de Clémentine
Mousseux au Chocolat et Crème à l’Orange
Pommier au Coulis de Fruits Rouges
Kouign Amann aux Pralines Roses
Riz et Confiture de Lait à l’Ananas Rôti
Clafoutis Chocolaté aux Figues
Clafoutis au Chocolat et Raisin Blanc
Zwetschgen Datschi Ou Crumble aux Quetsches à la Bavaroise
Croustade aux Pêches et Amandes
Cheese Cake Framboises et Amandes
Riz au Lait à l’Orange et Caramel au Beurre Salé
Brioche Perdue aux Fruits Exotiques
Moelleux Tiède au Chocolat et Thé Matcha
Cheese Cake et Vacherin au Caramel
Comments
Dois-je doubler les quantités si je fait cette recette pour 12 personnes ?
Merci beaucoup