Confitures

Pendant très longtemps, les confitures et plus globalement les confiseries, étaient le seul moyen de conserver les fruits. Au rythme des saisons, retrouvez ici mes recettes de confitures, de marmelades et de gelées.

Confiture d’Abricot et son Amande

Confiture d’Ananas à la Vanille et Abricots Secs

Confiture d’Ananas au Romarin et à la Badiane

Confiture d’Ananas aux Abricots Secs et Cannelle

Confiture d’Ananas aux Epices

Confiture d’Orange aux Pruneaux Marinée au Whisky

Confiture de Cerise à la Verveine

Confiture de Coing aux Abricots et Figues Séchés

Confiture de Figues : Blanche et Noire

Confiture de Fraise à la Menthe

Confiture de Fraise au Basilic

Confiture de Kiwi

Confiture de Melon aux Fruits Rouges

Confiture de Mirabelle et d’Orange à la vanille

Confiture de Mûre Sauvage

Confiture de Myrtille

Confiture de Noël au Chocolat, Pomme et Orange

Confiture de Pastèque Gingérine aux Noix

Confiture de Pêche de Vigne à la Verveine

Confiture de Poire à la Bergamote

Confiture de Poire aux Noix et Raisins

Confiture et Gelée de Framboise

Confiture Pêche Abricot au Romarin

Confiture Pomme Verte Framboise

Gourmandises autour de la Mûre : Tarte Sablée et Marmelade

Marmelade d’Orange au Gingembre et Whisky

Marmelade de Clémentine à la Cannelle et à la Menthe

Marmelade de Pomelo à l’Elixir des Petits Lutins