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Tarte Rhubarbe aux Fraises

Voici ma recette de tarte à la rhubarbe et aux fraises, façon alsacienne : une bonne pâte sablée à la poudre de noisettes, de la rhubarbe pochée dans un sirop au gingembre, des fraises et un flan alsacien, composé de crème, d’œufs et de sucre.

Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps de repos : 2 heures
Difficulté : Moyenne

 

 

 

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