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Smoothie Mûre Myrtille

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La nature est très généreuse ! Dimanche, en ballade dans les Vosges, les massifs étaient couverts de myrtilles. De retour dans la vallée, je me suis arrêté devant les mûriers. En arrivant à la maison, j’ai branché le blender pour confectionner un smoothie violet, à base de myrtille, mûre et jus d’orange.

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson :
Temps de repos :
Difficulté : Facile

 

 

 

 

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Smoothie Sucré Salé de Melon, Carotte et Poivron

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C’est la pleine saison des fruits et légumes. Pour consommer la ration journalière de 4 ou 5 fruits et légumes (soit 400 g), je vous propose un smoothie rouge orangé (ça excite les papilles et stimule l’appétit) à base de melon, carotte et poivron rouge.

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson :
Temps de repos :
Difficulté : Facile

 

 

 

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Gazpacho de Pastèque et Mozzarella

Ce gaspacho de pastèque est préparé avec du poivron rouge, de l’oignon, des tomates fraîches et du coulis de tomates. Il est assaisonné avec du Tabasco et agrémenté de mini boules de mozzarella. On pourrait aussi l’appelé « smoothie ». C’est une entrée idéale pour se rafraîchir et se mettre en appétit.

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson :
Temps de repos : 1 heure
Difficulté : Très facile

 

 

 

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