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2ème salon du blog culinaire

Le 2ème salon du blog culinaire aura lieu le samedi 21 et le dimanche 22 Novembre 2009, au Lycée Hôtelier de Soissons, passage le Corbusier. Il est organisé par Chef Damien et Chez Christophe de 750g.com. Comme je vous l’avais indiqué dès le 24 mars, ma candidature a été retenue. Je suis très heureux de retrouver toutes les blogueuses et blogueurs culinaires, pour un moment d’échange et de partage. Venez nombreux nous rencontrer !!!

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Festi Festin 2009, La Démonstration de Fabrice

Cliquer sur la photo pour agrandir

Il y a quelques temps, j’annonçais ma participation à Festi Festin, salon de la gastronomie et des arts de la table, à Strasbourg. Dimanche, comme convenu, j’étais sur « Festi Show » pour une démonstration dégustation de verrines, suivie de la présentation de mon dernier livre. Je vous propose de découvrir sans plus tarder cet évènement.

 

 

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Bienvenue sur La Cuisine de Fabrice

Bonjour à toutes et à tous,

Je suis heureux de vous accueillir sur mon blog.

Pour celles et ceux qui me découvrent, je m’appelle Fabrice Bolard. Je suis un passionné de cuisine, souvent derrière mon fourneau. Ici, vous trouverez tous les jours une nouvelle recette, personnelle, dégustée et photographiée. Je privilégie les produits frais et de saison, achetés uniquement sur le marché.

Pour en savoir plus sur moi, mon parcours, mes expériences ou encore mes activités culiniares (salons, démonstrations), lire les articles ici.

 

Lancé dans l’aventure et le partage culinaire depuis le 7 décembre 2007, les chiffres ont été encourageant sur le 1er blog, fermé en février 2009 : plus de 400.000 visiteurs enregistrés, 2.000 visites jour, 500 recettes, 600 commentaires. Ce nouvel est espace est le fruit du travail de Raphaël, mon webmaster.

 Les grandes fonctions du blog :

  • Des menus et sous-menus pour faciliter la navigation
  • Une fonction « imprimer » dans chaque article
  • Sur chaque recette, une fonction « partager » (avec vos amis) et une fonction « voter » pour participer au référencement du blog
  • Un espace commentaire pour laisser vos appréciations sur les recettes
  • Un moteur de recherche pour « chercher » vos recettes, produits, articles, etc.
  • Un nuage de tag avec les mots les plus référencés sur le blog et lien correspondant
  • En cliquant sur les photos, on agrandit les photos
  • En bas de chaque recette, des suggestions d’articles comprenant un ou plusieurs produits identiques
  • Affichage des 4 derniers articles sur la page d’accueil
  • Espace actualité avec les moments forts
  • Un annuaire en bas de page avec les derniers articles, les plus vus, les plus commentés

Pour se repérer sur le blog, il y a :

  • Une entête
  • Une barre de menu pour naviguer dans les sous-menus
  • Une annonce principale sur fond vert pour marquer un évènement
  • A gauche, sous l’annonce principale, les 8 dernières recettes publiés
  • A droite, les 4 dernierères actualités, le nuage de tag et la blogoliste

Parmi les autres fonctionnalités, il y a :

  • une newletter pour recevoir tous les 15 jours le programme des recettes et des actualités culinaires
  • un blogoliste pour découvrir les blogs de cuisine que j’apprécie
  • le flux et l’abonnement rss, pour recevoir un email lors de chaque publication d’article
  • les statistiques pour suivre la notoriété du blog
  • un indicateur de rang sur wikio

Voila, j’espère vous avoir éclairer sur ce blog.

Bonne visite

Fabrice

Mon autre blog consacré à mes chats :

 

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