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Huîtres à la Grenade et Saveurs d’Asie

Pour les amateurs, l’huître c’est nature ou avec quelques gouttes de jus de citron. Il faut absolument bannir l’échalote et le vinaigre de vin rouge qui tuent les saveurs iodées. Voici des arômes plus doux, respectueux et harmonieux avec le coquillage.

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : Facile
Table : Petite à grande

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