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Crevettes Frites à la Chapelure d’Orange et ses Coulis

C’est L’ENTREE que j’ai préparé lors de mon premier « Un Dîner Presque Parfait », diffusé sur M6, le 22 février 2008. De nombreux internautes et téléspectateurs me l’ont réclamés. Ma famille et mes amis l’adorent. Les crevettes sont frites avec une panure de graines de sésame et zestes d’oranges. Un coulis de poivron et un coulis d’agrumes aux herbes sont réalisés pour la dégustion.

Temps de préparation : 60 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Temps de repos :
Difficulté : Moyenne

 

 

 

 

 

 

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