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Choux à la Chantilly accompagnés de sa Salade de Fruits de Saison

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Invitée : Sandrine
Région : Champagne

La recette de « choux à la crème chantilly accompagnés d’une salade de fruits de saison », a été réalisée mercredi dernier par Sandrine (elle a un blog !) pour accompagner le thème de sa table « Fraises et fées ». Elle tenais à avoir quelque chose de simple et rafraichissant qui conviendrait aux petits comme aux grands. Elle a réussi mon pari !!!!

Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps de repos :
Difficulté : Facile


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Succès Chocolat aux Framboises

Invitée : Laurence

Région : Strasbourg

C’est la recette de Laurence, mon amie et aussi participante d’Un Dîner Presque Parfait, à Strasbourg. Ce dessert se compose d’un biscuit aux noisettes, d’une mousse au chocolat onctueuse et de framboises. Il est accompagné d’un coulis de framboises. Il est très facile à réaliser et c’est un délice en bouche.

Temps de préparation : 1 heure
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps de repos : 2 heures
Difficulté : Moyenne

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