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La lettre de la cuisine de fabrice n°62

Chères Cuisinières et Chers Cuisiniers,

A tous les gourmands gourmets,

Les fêtes arrivent et je devrais m’activer aux fourneaux. Autant vous avouez que je suis gêné cette année. Ce sont mes premières fêtes au Chili où les températures dépassent tous les jours 30 degrés ! C’est le temps de faire des confitures de fraise au basilic et d’abricot aux amandes, que je vous réserve pour l’été européen. Et dans quelques jours, je rentre dans le froid glacial Européen pour passer les fêtes en famille…En attendant de nouvelles recettes de fête, le blog compte plus de 40 recettes « très » festives, composées de produits fins et raffinés à revoir ou découvrir. D’ores et déjà, je vous souhaite de bons préparatifs.

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