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En Fêtes, Verrines : le nouveau livre de Fabrice

Depuis quelques mois, je vous parle d’un nouveau livre. Maintenant, c’est sûr, il est publié et commercialisé ! Verrines de Fêtes, édité chez SAEP, disponible dans toutes les librairies en France (en rayon ou sur commande) comporte 80 recettes de verrines, à réaliser pour toutes les occasions festives : les fêtes de fin d’année bien sûr mais aussi toutes les occasions pour fêter un évènement : anniversaire, rencontre, fête de famille, fête religieuse, naissance, crémaillère, promotion… Sans plus attendre, je vous invite à découvrir quelques pages du livre.

Avant les recettes et les photos, quelques pages d’introduction vous donneront des informations pour réussir vos verrines : Pourquoi les verrines ? Pour quelles occasions ? Quels types de verres ? Où trouvez des verrines ? Quels ustensiles pour réussir la présentation ? Comment composer un assortiment de verrines ? Comment les présenter ? Quelle ambiance faut-il prévoir ? Quels ingrédients et quelles associations ?

Pour entrer dans le vif du sujet, les recettes ont été élaborées et classées par thème : des verrines pour l’apéritif, des verrines à base de céréales, de légumes, de produits de la mer, de viandes et volailles et pour terminer les verrines gourmandes et sucrées. Ainsi, il est plus facile de composer un buffet ou trouver de suite la verrine de vos envies.

La table des matières

Exemples de recettes :

Plusieurs séances de dédicaces sont organisées :

Salon Festi Festin :

Strasbourg, parc des expositions

Dimanche 8 Novembre, 18 h

Démonstration d’une recette, dégustation (gratuite) et dédicaces sur le stand de Villa Gourmet

2ème Salon du blog culinaire :

Soissons, école hôtelière, espace librairie

Samedi 21 et dimanche 22 novembre

Villa Gourmet :

39 rue du 22 Novembre, Strasbourg

Samedi 12 et 20 décembre, 17 heures

Démonstration d’une recette, dégustation (gratuite) et dédicaces

Où se procucer le livre ?

Pour répondre aux nombreuses questions, voici quelques informations pour acheter (ou feuilleter) le livre :

Références :

Auteur : Fabrice Bolard / Titre : verrines / Collection : En fêtes

Sur le web :

Fnac / Amazon

(Dilicom si vous êtes libraire)

En France :

Dans toutes les librairies (parfois sur commande), Fnac (frais de livraison gratuit à domicile si pas en rayon), Cora, Auchan, Carrefour

En Belgique :

certaines librairies en Wallonie et dans toutes les Fnac

En Suisse Francophone :

Migros

 

En Fêtes, Verrines, Editions SAEP, Fabrice Bolard, 120 pages (24*31 cm), 19,80 €

Comments

mamie caillou

une idée de cadeau pur les fêtes, Bravo

Marine

Félicitations Fabrice pour ton livre qui a l’air tout à fait superbe et très complet! Je te souhaite tout le succès qu’il mérite! A très bientôt. Marine.

lia022

bravo pour ce nouveau livre!!
bravo
lia

khala

très beau !
ça va faire de merveilleux cadeaux de noël , je le sens !
bravo à toi!

sandrine

Kikou Fabrice,

Nous avons eu certes plusieurs messages sur internet (et tu m’a egalement offert 2 cadeaux hihihi )en revanche la personne que tu as pu découvrir sur 100%mag sur M6 est STEPH des tables de steph et non moi Sandrine du blog au fil de ma deco LOL dc non pour l’instant tu ne me connais tjs pas, par contre pourrais tu me donner ton adresse.

Car j’ai un petit cadeau à t’envoyer à savoir pour tout te dire que je me suis lancée ds la culture du safran (en Champagne 51) et cela fonctionne j’ai commencé ma recolte et j’avais très envie de te faire plaisir en t’offrant un peu de cet or NOIR,j’espere que ma recolte sera bonne puis je pense réaliser une plaquette que j’enverrais dans certains restaurants de ma région car c’est un plus pour leur cuisine d’avoir du 100% naturel et régional qu’en penses tu?
Sinon grace à la blogosphere et suivant mes quantités recoltés j’ai une amie qui m’a egalement proposé dans vendre dans sa boutique fine, mais je n’en suis pas là pour l’instant car j’ai recolté environ 60 pistils pour l’instant et je préfère pour l’instant faire plaisir à des personnes comme toi.
Voilà tu sais tout de moi meme si tu n’as pas d’image de moi LOL.
Bisssous gourmand sandrine

sab

superbe livre apparemment

ana

bravo!ton livre fera un beau cadeau de noël!bises

Sylvie

Félicitations pour ton nouveau livre qui ne me laisse pas indifférente avec cette jolie farandole de verrines gourmandes !

sabrina

Félicitation pour ce très beau livre qui j’en suis sure contient que des merveilles !!! bravo!

Delph57

felicitations pour la sortie de ton livre, rien qu’à la vue de la couverture, je me régale.
j’irai voir ca de plus pres chez mon libraire.

bises gourmandes et douce soirée
Delphine

Marie Cuisine

On ne que t’adresser nos félicitations et te souhaiter la réussite 🙂
Il a l’air super sympa au vu de ces photos, et les recettes me paraissent tentantes et succulentes : une bonne idée de cadeau a glisser dans la hotte du Père Noël 🙂
Bises, Marie

soso

Bravo…
Sans grand étonnement cependant… (sourire)
les quelques visuels sont superbes!
Très bonne continuation
Soso

charlotte75

J’ai commandé la semaine dernière votre livre sur le foie gras, je l’attends incessamment sous peu,
de ce pas je commande celui ci, en prévision l’un et l’autre pour les fêtes
Oups!!

Mlle Chantilly

Ces photos sont splendides, j’en ai l’eau à la bouche, heureuse de vous retrouver publié!!! Bonne continuation, et un souhait de plus dans la liste au père noël.

mlaure35

Bonsoir Fabrice,

Félicitations pour ton nouveau « bébé ». Il sort à point nommé pour les fêtes, voilà une bonne idée de cadeau. J’ai hâte de le feuilleter.J’en aurai sûrement l’occasion au salon du blog.
J’aime bien la façon dont tu as répertorié les recettes. Les photos et l’esthétique ont l’air superbes !
Bravo à toi !

A bientôt

aurore

Bravo pour ton nouveau livre qui rien que de voir les petits visus me fait saliver ^^ pleins de gourmandises 😉

mamina

80 recettes de Fabrice, bravo à toi et je ne manquerai pas d’aller le voir très vite. Tu sais me parler!

Erika

C est tout à fait incidemment que je viens consulter ton blog en cette fin de semaine et oups il y a de nouveaux articles et … je n ai pas recu la NL …

Bravoooo pour la sortie de ton  » petit dernier  » et quant à moi, je suis certaine de le feuilleter psq j etais une de tes gagnantes … Le feuilleter et surement piocher encore qq de tes sublimes recettes et en commander auprès de la SAEP qui est vraiment un vecteur tres fiable psq ma dernière commande de ton livre sur le chocolat m a été livrée vitesse grand V.

Bisous et bon week end d Erika

Babeth

super, je le rajoute sur ma lettre au père Noël

Erika

J ai ton  » petit dernier  » VERRINES EN FETE  » entre les mains…
Une VRAIE BIBLE !
Toutes mes félicitations Fabrice, c est un ouvrage magnifique, vraiment … les photos superbes, tes recettes très explicites avec des produits accessibles…. une envie folle de toutes les concocter pour un prochain diner (sourire)

Encore mille mercis à toi et sincèrement, je le recommande à toutes et tous car c est vraiment un ouvrage de qualité.

Bisous.

Tiuscha

TRès soigné, raffiné et les photos ont l’air superbes, félicitations !

Christian

Ce samedi, j’ai voulu commander votre livre « Verrines de Fêtes ».
Sur le site de la FNAC, j’ai du passé par recherche avancée. Le nom de l’auteur est indispensable : Fabrice Bolard. Si non, et peut-être plus simple, avec juste le nom dans la rubrique livre, on nous propose trois livres de vous (fois gras d’hier à d’aujourd’hui, chocolat, verrines).
Je vous souhaite beaucoup de succès et merci de nous écrire ces livres. Facilitations.

fabrice

Merci beaucoup pour vos appréciations. Pour répondre à vos différentes questions sur « où trouver le livre », j’ai modifié la fin de l’article afin de donner des adresses sur le web, en France, en Belgique et en Suisse. La cuisine n’a pas de frontière….

stellla

oups, je l’avais acheté chez moi en Belgique et l’ai vue lors du salon du blog sans savoir que c’était toi qui l’avais écris, dire que j’aurais pu le prendre avec moi et te demander de me le dédicacer !!!

Bravo, il est superbe …

Bz Stellla
Clafoutis & compagnie

charlotte75

çà y est!!!Je l’ai …je le consulte tous les jours; il n’y a que l’embarras du choix pour réussir les fêtes de Noël et que d’idées
Il est magnifique…çà valait le coup!!! Bravo Fabrice!
Cordialement

erofleur

Je viens de recevoir ton livre « Verrines en fêtes », gagné grâce au concourspomme d’api, et je voulais te dire qu’il est superbe…je n’ai fais que lefeuilleter aujourd’hui par manque de temps et me le réserve bien au chaud pourle déguster tranquillement ce week end…Merci pour le petit motBises, Elodie

Karine

J’ai pu par l’intermédiaire de Laurence me faire dédicacer votrenouveau livre sur les verrines (que je trouve d’ailleurs sublimissime!!!). Jevoulais simplement vous remercier et vous souhaiter de très bonnes fêtes defin d’année.

lorijade

Ce livre est magnifique: les recettes et les photos sont sublimes!
Bravo!
Bonnes fêtes de fin d’année!

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