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2ème salon du blog culinaire

Le 2ème salon du blog culinaire aura lieu le samedi 21 et le dimanche 22 Novembre 2009, au Lycée Hôtelier de Soissons, passage le Corbusier. Il est organisé par Chef Damien et Chez Christophe de 750g.com. Comme je vous l’avais indiqué dès le 24 mars, ma candidature a été retenue. Je suis très heureux de retrouver toutes les blogueuses et blogueurs culinaires, pour un moment d’échange et de partage. Venez nombreux nous rencontrer !!!

Cette année, 70 blogueurs amateurs de cuisine enchaîneront des démonstrations culinaires de 50 minutes chacune, dans les différentes cuisines que compte l’école. Les visiteurs sont conviés à déguster les petites proportions qui seront servies.

Cette rencontre est un moment d’échange entre les blogueurs et les visiteurs : questions, réponses, partage de recettes, découverte d’astuces et excitation des papilles.

Lors de ce week-end, j’ai choisi de réaliser la recette suivante :

Wok de Légumes Croustillant et Noix de Saint-Jacques Poêlées

(Dimanche 22 Novembre, 11h20, dans l’espace pâtisserie)

Parmi les participants démonstrateurs, vous trouverez :

Certains participants ont choisi de faire une démonstration en binôme :

Sandrine – La table de Sandrine  / Vincent – Cuisinez…passion

Pascaloue – La Table de Pascaloue  : Guylaine – Cuisine Guylaine

· Clémence – Tentations culinaires de Clémence  / Pupuce – Chez Pupuce

· Dorian – Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça…  / Stéphanie – Cookcooning

· Philou – Un cuisinier chez vous  / Mamina – Et si c’était bon

· Audinette – Dans la cuisine d’Audinette / Manue – La popotte de Manue

· Paprika – Paprikas  / Minouska – Passion culinaire

· Sophie – L’écrin révèle le diamant  / Sam – Mijotons

· Fidji – Fidji passion boulange / Gatococo – Atelier pain

· Marie-France – Une cuillerée pour Papa / Carpe Diem – Repaire et repère

· Anne – Papilles et pupilles / Audrey – Ma p’tite cuisine by Audrey

· Trinidad – Les petits plats de Trinidad / Lamu – Bavardages et gourmandises

· Pomone – Les jardins de Pomone / Mark – Passion cuisine

· Wonder Sophie – Wonder Sophie  / Sophie – La fourchette de Sophie

Retrouver ici le planning de toutes les démonstrations du week-end : planning des démonstrations.

Si vous souhaitez rencontrer les personnes qui se cachent derrière vos blogs favoris, rendez-nous visitent. Nous serons heureux de vous accueillir.

Avec Gourmandises

Fabrice

 

Pour plus d’information sur le salon :

http://www.salondublogculinaire.com/

http://www.750g.com/

Quelques photos souvenirs du 1er salon du blog :

Comments

aurore

Bonjour Fabrice,

j’aurai aimé venir tous vous voir mais je m’y suis prise trop tard le salon est complet même pour les visiteurs 🙁 cela sera pour l’année prochaine 😉 en tous cas bon courage pour ce week end de folie

aurore

Coucou Fabrice, bonne nouvelle je pourrais venir tous vous rencontrer et j’en suis impatiente et ravi ^^ et j’ai bien noté l’heure de ton passage à bientôt

Mlle Chantilly

Je ne pourrai malheureusement pas y participer, mais je vous souhaite une excellente prestation et surtout profitez de ces moments de partages culinaires… Bon voyage au pays des délices….Amicalement.

fabrice

Merci à Aurore ainsi qu’à toutes celles et ceux qui viendront partager des moments de gourmandises avec les blogueuses et blogueurs présents pendant ce week-end culinaire.

clauflomat

hello
malheureusement j’habite Metz (et heureusement car c’est une ville très verte) et je n’ai pas pu venir… c’est vrai que j’aimerais beaucoup vous rencontrer lors d’un « salon » afin de retrouver également quelques-uns de vos condisciples.
Si quelque chose se passe dans ma région, vous me faites signe???merci d’avance et bon courage pour ce week-en

PIERRE

Pierre il veut un rapport complet dès le début de la semaine prochaine car il ne peut pas venir !
salut fabrice !

Océane

J’ai été ravie d eparticiper au salon, beaucoup de découvertes et des ateliers très intéressants. A l’année prochaine !

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