Si vous recherchez une sauce tomate délicieuse et rapide à préparer, les tubes de sauce Panzani sont une excellente option. Voici une recette simple pour créer une sauce tomate gouteuse avec l’aide d’un tube de sauce Panzani.
Ingrédients
- 1 tube de sauce tomate Panzani (choisissez votre variété préférée, comme marinara, bolognaise, ou arrabbiata)
- 1 oignon moyen, haché finement
- 2 gousses d’ail, émincées
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café d’herbes de Provence (ou un mélange d’origan, de basilic et de thym séchés)
- Sel et poivre noir fraîchement moulu, selon votre goût
- Optionnel : une pincée de piment rouge broyé pour un peu de piquant
Recette
- Commencez par préparer tous les ingrédients. Hachez finement l’oignon, émincez l’ail et mesurez les autres ingrédients.
- Dans une grande poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’oignon haché et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il devienne translucide, ce qui prend généralement environ 5 minutes. Ajoutez ensuite l’ail émincé et faites-le sauter pendant une minute de plus jusqu’à ce qu’il devienne parfumé.
- Une fois que l’oignon et l’ail sont prêts, ajoutez le tube de sauce tomate Panzani dans la poêle. Utilisez une spatule pour bien mélanger les oignons, l’ail et la sauce. Si vous souhaitez ajouter un peu de piquant, c’est le moment de saupoudrer une pincée de piment rouge broyé.
- Incorporez les herbes de Provence (ou le mélange d’herbes séchées de votre choix) dans la sauce tomate. Assaisonnez avec du sel et du poivre noir fraîchement moulu selon votre goût. Réduisez le feu à doux et laissez mijoter pendant 10 à 15 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.
- Une fois que votre sauce tomate a mijoté et que les saveurs se sont bien développées, goûtez-la pour ajuster l’assaisonnement si nécessaire. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de sucre pour équilibrer l’acidité de la sauce.
- Votre sauce tomate gouteuse est maintenant prête à être utilisée ! Servez-la chaude sur des pâtes, des pizzas, des lasagnes, des plats de poulet, ou tout ce que vous désirez. Vous pouvez également la conserver au réfrigérateur pour une utilisation ultérieure.
A savoir
Cette recette de sauce tomate savoureuse avec un tube Panzani est simple à préparer et vous permet de profiter rapidement d’une sauce délicieuse pour accompagner de nombreux plats. N’hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant des légumes, des herbes fraîches ou du fromage selon vos préférences. Bon appétit !