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BUITONI Sauce Tomate Oignon Basilic 950g - Pulpe de Tomate avec Morceaux - Prête-à-L'Emploi - Déjà Assaisonnée - Tomates 100% Espagnoles - Salsa Fresca con Polpa - Boîte de 950gDESCRIPTIF: Découvrez la base pour sauce tomate avec oignons et basilic BUITONI. Pulpe de tomate avec morceaux à cuisiner en sauce tomate traditionnelle et toutes ses dérivées. Produite avec des tomates 100% espagnole mûries au soleil en plein champ. AVANTAGES: Texture pulpée avec une touche de basilic. oût équilibré, frais, de sauce assaisonnée. Recette courte avec une majorité d'ingrédients naturels.Tomates 100% espagnoles, mûries au soleil en plein champ et récoltées au meilleur de la saison. MODE D'EMPLOI de la base pour sauce tomate BUITONI: Cette base pour sauce tomate est PRÊTE-À-L'EMPLOI. Assaisonnez selon votre goût et servez chaud ou froid. UTILISATION: Pulpe de tomate avec morceaux, à cuisiner en sauce tomate traditionnelle et ses dérivées (arrabbiata, marinera, puttanesca...). Facilement personnalisable: Bolognaise, gaspacho, soupes, potages, cuissons longues, etc. BENEFICES NUTRITIONNELS: NutriScore A CONDITIONNEMENT: Longue durée de conservation et fraîcheur préservée grâce aux conserves appertisées. NESTLE PROFESSIONAL s’engage pour des emballages de plus en plus recyclables : boîte et couvercle en métal. -
Barilla Sauce Pesto Alla Genovese au Basilic, 190g (Lot de 6)Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Italie Adapté aux végétariens Sans conservateurs / Sans gluten Le basilic est marié avec des noix de cajou, du fromage Pecorino (fromage au lait de brebis), du Grana Padan (qui ressemble au Ptarmigan), de l'ail et du sel.
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Saclà Sauce Arrabbiata Extra Forte 190g - SaclàSAUCE PIQUANTE: Une sauce arrabbiata extra forte avec 2,6% de piments rouges, offrant une expérience gustative intense et authentiquement italienne. INGRÉDIENTS DE QUALITÉ: Composée de 61,8% de purée de tomates, enrichie d'huile de tournesol et de tomates séchées pour une saveur riche et complexe. POLYVALENCE CULINAIRE: Parfaite avec les pâtes, comme base pour pizza, ou en accompagnement de viandes grillées pour une touche épicée. INTENSITÉ PROGRESSIVE: Le piquant s'installe graduellement, culminant par une chaleur délicate en fin de bouche. CONSEILS D'UTILISATION: Idéale chaude avec des penne ou rigatoni, ou comme trempette pour pain croustillant et légumes grillés.
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Même si les produits et les saveurs ont une connotation italienne, c’est en Californie que j’ai dégusté cette délicieuse recette. Les italiens ne comptaient-ils pas parmi les colons les plus importants dans l’Amérique du nord au début du 20ème siècle ? Les quartiers italiens de New-York ou encore de San Francisco sont fameux pour l’histoire de leur parrain, leur trattoria et leur mama. En 2000, on recensait plus de 15 millions d’italiens aux U.S.A, ce qui explique entre autre, l’omniprésence de la gastronomie italienne sur le continent. Toujours est il qu’elle est adaptée aux saveurs locales avec la sauce barbecue. La recette est très simple : des couches de tomate et d’aubergine grillées à l’huile d’olive, intercalées de mozzarella fondante, de pesto et de sauce barbecue. Un mélange surprenant mais équilibré, rond et délicieux sur le palais ! Saviez-vous que cette dernière, à la fois aigre, épicée et sucrée, remonterait aux voyages de Christophe Colomb ?
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Les ingrédients pour 4 personnes :
2 aubergines, 2 tomates cœur de bœuf, 50 g de mozzarella, 30 g de sauce barbecue, 2 cuil. à soupe de pesto (voir la recette ici), huile d’olive, sel, poivre, feuilles de basilic
Laver et essuyer les aubergines. Dans le sens de la largeur, couper des tranches de 1 cm d’épaisseur. A l’aide d’un pinceau, badigeonner d’huile. Saler et poivrer chaque face. Cuire de préférence sur un grill, 3 à 4 minutes sur chaque face.
Laver et essuyer les tomates. Dans le sens de la largeur, couper des tranches de 1 cm d’épaisseur. Cuire également sur le grill 30 secondes sur chaque face. Assaisonner avec le sel et le poivre.
Dans une casserole, faire fondre à feu doux la mozzarella. Chauffer la sauce barbecue au micro-ondes ou au bain marie.
Monter le mille feuilles en alternant une tranche d’aubergine, une tranche de tomate, un peu de fromage fondu, un trait de sauce barbecue et quelques gouttes de pesto. Renouveler l’opération 2 fois puis terminer par une tranche d’aubergine. Décorer avec quelques feuilles de basilic frais. A consommer de préférence tiède.
Accord met et vin :
Un rouge aux notes poivrées et épicées (Côte du Rhône, de Provence, du Roussillon, ect).
Super !! je vais tester