• De la tarte au citron, du thé et des étoiles: Une histoire à dormir debout
  • Lot de 4 moules à fruits en silicone 3D en forme de mini fruits en forme de cerise, fraise, citron, étoiles, feuilles, pour bougies, chocolat, bonbons, collations, cupcakes, gâteaux, gommes, fondants
    Matériau 100 % silicone de qualité alimentaire : fabriqué en 100 % silicone de qualité alimentaire, les moules à fruits sont doux et fabriqués avec un design antiadhésif, se démoulent facilement après une torsion douce. Les moules en silicone de qualité alimentaire sont sûrs, respectueux de l'environnement, très flexibles et réutilisables. La plage de température résistante à la chaleur est de -40 à 230 degrés Celsius, soyez assuré que lorsque vous le placez dans le four, le micro-ondes, le congélateur et le lave-vaisselle. Le moule en silicone flexible est un moule de cuisson idéal, très facile à nettoyer 【Quatre moules en silicone en forme de fruits】Lot de 4 moules en silicone, 2 moules à citron, 1 moule à fraise, 1 moule à cerise, suffisant pour répondre à vos différents besoins pour un usage quotidien et en vacances. Prenant les fruits comme thème, conçu avec les formes de fraise, cerise, tranches de citron, morceaux de citron, feuilles et fleurs. Ces moules en silicone 3D sont adaptés pour les enfants à remplir pour faire des collations aux fruits, comme des bonbons, du chocolat, de la gelée caramel. Vous pouvez faire diverses friandises à la fois Anti-adhésifs : nos moules sont tout simplement doux et élastiques, ils peuvent vous permettre de démouler facilement et d'obtenir des formes parfaites. La fonction anti-adhésive facile à démouler des moules en silicone flexible en fait un moule idéal pour la cuisson de mini gâteaux, cupcakes, muffins, pâtisseries. Ils sont vraiment faciles à démouler sans les casser 【Diverses occasions applicables】Moules à fruits, vous pouvez jouer avec la famille et les amis, faire du fondant, du chocolat, des bonbons ou décorer des gâteaux, et acquérir des compétences agglomérantes. Petits moules parfaits pour faire des friandises, des chocolats, des fondants, des bonbons, du sucre, du caramel, des gâteaux, des biscuits, du pain, de la gelée, de la glace, du savon, de la cire, des bougies, etc. Cet ensemble de moules en silicone en forme de fruit est un beau cadeau pour Noël, un anniversaire, la fête des mères, Thanksgiving, Halloween, etc 【Service de satisfaction client à 100 %】 En tant que vendeur professionnel et qualifié, il ne fait aucun doute que vous apprécierez un service parfait dans notre boutique. Nous savons certainement que vous allez adorer nos produits, mais si vous n'êtes pas satisfait de notre produit ou service, vous pouvez également nous contacter pour les retours et les remboursements. Pour toute question ou préoccupation concernant les produits, veuillez nous contacter et nous vous donnerons une réponse satisfaisante
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etoile citron

Parmi les bredele d’Alsace, vous connaissez déjà les célèbres étoiles à la cannelle. Entre les fêtes, je vous propose une autre version : un délicieux sablé parfumé au zeste de citron et glacé au citron. C’est une recette dégusté chez ma grande copine gourmande, Aimée. Entre les fêtes, cette recette connaîtra un succès auprès des petits et des grands.

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes
Temps de repos : 1 heure
Difficulté : Facile

Les ingrédients pour 40 étoiles :

250 g de farine

Un ½ paquet de levure

140 g de sucre glace

1 œuf

3 cuil. à soupe de crème liquide entière

100 g de beurre

1 citron non traité

1 citron

Sel,

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et une pincée de sel. Creuser un trou au centre et ajouter 70 g de sucre, le jaune d’œuf, la crème et le zeste du citron. Mélanger en incorporant progressivement un peu de farine pour former une pâte. Incorporer le beurre ramolli mais non fondu coupé en morceaux. Mélanger la pâte du centre, le reste de farine et le beurre pour former une pâte homogène. Ecraser la pâte avec la paume de la main sur le plan de travail pour bien mélanger le beurre. Former une boule et placer au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Etaler la pâte sur une épaisseur de 5 mm. Découper à l’aide d’un emporte pièce en forme d’étoile. Poser les étoiles sur une plaque du four garnie d’une toile siliconée ou d’un papier alimentaire. Cuire au four à 180° C pendant 12 minutes. Laisser refroidir.

Dans un bol, mélanger 70 g de sucre glace, la moitié du blanc d’œuf et une ½ cuillère à soupe de jus de citron. Etaler le glaçage sur les étoiles à l’aide d’un pinceau. Laisser sécher quelques heures.

etoile citron 1 etoile citron 2

Mes conseils :

Pour un beau glaçage uniforme sur les étoiles, appliquer le glaçage sur le côté inférieur des étoiles (côté plaque de cuisson).

Laisser reposer les étoiles 12 à 24 heures avant de les consommer.

Estrellas de Limón

Entre las típicas galletas alsacianas de Navidad a la canela, las famosas bredele, les propongo hoy otra versión: un delicioso bizcocho con sabor a limón. Esta receta ha sido todo un éxitoi para mi amiga Aimee. Sin duda, para las vacaciones, esta receta experimentará un éxito total para jóvenes y no tan jóvenes…


Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 12 minutos
Tiempo de reposo: 1 hora
Dificultad: Fácil

Ingredientes para 40 estrellas:
250 g de harina
½ paquete de levadura
140 g de azúcar en polvo
1 huevo
3 cdas. de crema completa

100 g de mantequilla
1 limón sin tratar
1 limón
Sal

En un tazón, combine la harina, la levadura y una pizca de sal. Haga un agujero en el centro y añadir 70 g de azúcar, yema de huevo, crema y la ralladura de un limón. Combine gradualmente incorporando un poco de harina para formar una pasta. Añada la mantequilla, ablandada pero no derretida, cortado en trozos. Mezclar la masa en el centro con el resto de la harina y la mantequilla para formar una pasta suave. Aplastar la masa con la palma de la mano en el plan de trabajo para mezclar la mantequilla. Forma una bola y refrigere por 30 minutos.

Estirar la masa hasta un espesor de 5 mm. Cortar con un molde de galletas en forma de estrella. Ponga las estrellas en una bandeja para horno cubierta con un paño de silicona o de alimentación en papel. Hornee a 180 ° C durante 12 minutos. Dejar enfriar.

En un recipiente, mezclar 70 g de azúcar en polvo, la mitad de la clara de huevo y ½ cucharada de jugo de limón. Difundir el glaseado sobre las estrellas con un pincel. Deje secar varias horas.


Mi consejo:


Para un bonito toque sobre las estrellas, aplicar el barniz en la parte inferior de la estrella (dell ado de la cocción).

Deje reposar las estrellas durante 12 a 24 horas antes de servirlas.

1 commentaire

  1. hmmmm je t’en pique!!! j’adore ce genre de petits sablés!!

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