Commentaires sur : Potimarron Rôti à l’Orange et au Gingembre

Par : Célia

Célia — Mon, 20 Sep 2010 12:44:30 +0000

Merci pour cette recette, je viens de la faire, de la partager avec mon compagnon, et on s’est régalés !!!

Par : Chrystel

Chrystel — Wed, 28 Oct 2009 07:10:10 +0000

Recette réalisée dimanche dernier avec un filet mignon aux noix et cèpes:mariage parfait…Ta recette est délicieuse et très délicatement parfumée,merci et à bientot

Par : Paddy

Paddy — Sat, 10 Oct 2009 16:12:45 +0000

Cette recette de potimarron m’intriguait depuis un moment , je l’ai testée hier soir , verdict : c’est délicieux , une recette qui va devenir un classique dans ma cuisine .
Merci Fabrice pour ce partage .

Par : Vero (dietimiam)

Vero (dietimiam) — Mon, 05 Oct 2009 23:22:00 +0000

C’est une super recette mais effectivement, le coupage me semble périlleux, moi qui suis si maladroite…
JE me demandais si, à ton avis, c’était possible de le faire cuire 5 minutes au four par exemple, histoire de le ramollir un peu avant de le couper ?
C’est une idée comme ça car, comme toi, je cherche voudrais faire autre chose que de la purée ou de la soupe avec ces curcubitacés à la peau si épaisse… sans me blesser !

Par : Dada

Dada — Mon, 05 Oct 2009 20:50:15 +0000

Le potimarron ici est roi avec toutes ces épices! Très belle recette, tu as bien fait de la proposer seule.

Par : Tiuscha

Tiuscha — Mon, 05 Oct 2009 17:56:02 +0000

Pas encore tester cette cuisson avec les courges mais évidemment, les parfums ont tout pour me plaire !

Par : sab

sab — Mon, 05 Oct 2009 16:33:41 +0000

encore une recette originale