Clou de Girofle

  • Clous de Girofle Entier 50g - Epice d'Or, Qualité Supérieure, Saveur Intense, Authentique et Naturel, Sans Colorant, Sans Additifs Ni Conservateurs.
    🌟 QUALITÉ : Nos Clous de Girofle Entiers sont sélectionnés à la main parmi les meilleures récoltes disponibles. Chaque clou est soigneusement choisi pour sa taille, son arôme et sa perfection, garantissant une qualité exceptionnelle. 🌱 100 % NATUREL : Notre engagement envers la qualité se reflète dans chaque clou de girofle que nous vous proposons. Ils sont 100 % naturels, sans conservateurs ni additifs, pour une expérience culinaire authentique. 🌼 CARACTÉRISTIQUES : Nos clous de girofle sont séchés à la perfection pour conserver leur saveur et leur arôme intenses. Ils sont emballés dans un sachet pour préserver leur fraîcheur, assurant ainsi une longue durée de conservation. 🌿 BIENFAITS : Les avantages de nos clous de girofle vont bien au-delà de la cuisine. Ils sont connus pour apaiser la douleur dentaire et soulager les problèmes digestifs, en faisant un ingrédient précieux dans votre trousse de premiers soins naturelle. 💼 POLYVALENCE : Nos clous de girofle s'adaptent parfaitement à une variété de plats, que ce soit pour assaisonner des viandes, des légumes ou des desserts, pour une expérience culinaire riche et diversifiée.
  • BIOWAGNER Clous de Girofle Bio Sachet 30 g
    Ingrédient: Clous de girofle Bio (traces éventuelles de céleri, moutarde) Poids net : 30G Les clous de girofle conviennent à merveille aux plats sucrés, aux compotes et pâtisseries, mais aussi à la viande brune, au gibier et aux légumes.
  • Clou de Girofle Monte Nativo (250g) - Clous de Girofle entier - 100% naturel, aromatique et délicieux - Clous de girofle comme épice pour le vin chaud - Parfait pour la cuisine et le chai (thé)
    Un arôme pur : les clous de girofle entiers Monte Nativo, récoltés pour leur arôme puissant, élèvent vos recettes à de nouveaux sommets. L'excellence de la qualité : Nos clous de girofle sont méticuleusement sélectionnés pour leur qualité supérieure, ce qui garantit un profil de saveur authentique et riche. Épice polyvalente : Des plats salés aux desserts, ces clous de girofle entiers ajoutent une touche de chaleur et de profondeur à vos créations culinaires. La fraîcheur à l'état pur : Scellé pour la fraîcheur, notre emballage garantit que chaque clou de girofle conserve tout son potentiel aromatique. Qualité Monte Nativo : Faites confiance à Monte Nativo pour une expérience inégalée des clous de girofle entiers - la marque d'une véritable distinction culinaire.
Originaire d’Indonésie, le giroflier, à feuilles persistantes et haut de 10 à 20 mètres, produit des boutons floraux (le clou de girofle) qui en s’épanouissant donnent de jolies fleurs à 4 pétales blanc rosé. Les boutons sont récoltés avant la fleur puis séchés. Depuis l’antiquité, mais surtout en Chine, le clou de girofle est connu pour ses vertus antiseptiques et anesthésiques, souvent préconisées dans les douleurs dentaires et pour rafraîchir l’haleine. Il a une saveur acre, tenace et piquante à utiliser avec modération. Dans la cuisine occidentale, il entre dans la composition du pot au feu, de la choucroute et des charcuteries. Il parfume les bouillons et les marinades, souvent piqué dans un oignon. En pâtisserie, on le trouve dans le pain d’épices et le vin chaud. En Inde et dans les îles, il est utilisé dans la plupart des currys. Il entre dans la composition du 5 épices, du curry, du ras el hanout et du mélange d’épices à pain d’épices.