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KoRo - Purée pomme-rhubarbe bio 6 x 360 gBIO: Unser Fruchtpüree besteht zu 100 % aus besten Früchten, die aus biologischer Landwirtschaft stammen. Ohne jegliche Zusätze liefern wir Dir puren Fruchtgenuss in Bio-Qualität. VIELSEITIG: Das Fruchtpüree verbessert nahezu jedes Gericht. Egal ob süß oder herzhaft: Das Apfel-Rhabarber-Püree verfeinert süße Desserts, Kuchen oder Frühstücksbowls, aber auch Kartoffelpuffern oder einen deftigen Braten. WERTVOLL: Uns kommen nur 100 % Früchte ins Glas – sonst nichts. Damit liefern wir Dir ein super Produkt, das ohne schlechtes Gewissen gelöffelt werden kann. FÜR DICH: Pure Früchte: Das heißt, dass wir auch auf jeglichen Zusatz von Zucker oder anderen Konservierungsstoffen verzichten. Dadurch ist das Fruchtpüree auch super für eine vegane Ernährungsweise geeignet. PRINZIPIEN: Mehr ist einfach mehr! Daher gibt es alle Leckereien bei KoRo in Vorteilspackungen – Füllt den Vorratsschrank und erfreut den Geldbeutel!
En pleine saison de la rhubarbe, je vous propose un petit dessert rapide, rafraichissant et gourmand avec sa note acidulée et légèrement épicé avec le gingembre. C’est aussi l’occasion de mettre en pratique la recette de granola maison, fraichement publiée.
Préparation : 15 min / Cuisson : 20 à 25 min
Ingrédients pour 6 personnes :
500 g de rhubarbe, 100 g de sucre roux, 20 g de gingembre, granola maison (recette ici).
Raccourcir les branches de rhubarbe et effiler un peu. Couper en petits tronçons. Placer dans un saladier. Saupoudrer avec le sucre et le gingembre épluché et râpé. Couvrir et laisser reposer une nuit, le temps que le sucre fonde et forme un sirop.
Le lendemain, cuire l’ensemble à feu doux pendant 15 minutes environ. Laisser refroidir.
Verser la compote de rhubarbe dans des ramequins et garnir de granola.